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ベークドチーズケーキ
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ベークドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベークドチーズケーキ

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

簡単で手軽に作れるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
昔昔30年前くらい娘の同級生のお母さんに教えてもらいました。

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ベークドチーズケーキ

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

簡単で手軽に作れるチーズケーキです。
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昔昔30年前くらい娘の同級生のお母さんに教えてもらいました。

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材料

  • 生クリーム 200cc
  • クリームチーズ 200g
  • 玉子 3個
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • ●バター 適量
  • ●型21㎝
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作り方

  1. 1

    砂糖と小麦粉はふるいにかけておく。

    • ベークドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    バター以外の材料をミキサーに全部いれます。

    • ベークドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ミキサーでなめらかになるまで混ぜます。

    • ベークドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼く容器にバターをまんべんなくぬってから生地を流しいれる。

    • ベークドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    余熱後下段で150度のオーブンで40分焼き再度180度で10分焼く。

    • ベークドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷めたら型からはずし冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    • ベークドチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

★焼き加減に気をつけましょう。

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2020/01/17 22:22に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190981
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