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手汚さない!オーブンで鶏つくね
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手汚さない!オーブンで鶏つくね-レシピのメイン写真

手汚さない!オーブンで鶏つくね

茉奈mama
茉奈mama @cook_40176059

あっさりでも、醤油とネギの風味がしっかりついてるのでタレなしでも美味しいです!ポン酢、レモン、照り焼きなんでもあいます!
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたくて。

あっさりでも、醤油とネギの風味がしっかりついてるのでタレなしでも美味しいです!ポン酢、レモン、照り焼きなんでもあいます!
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茉奈mama
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あっさりでも、醤油とネギの風味がしっかりついてるのでタレなしでも美味しいです!ポン酢、レモン、照り焼きなんでもあいます!
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材料

3人分
  1. 鶏ミンチ 300g
  2. ネギみじん切り 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩 少々
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 卵 1個こ
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作り方

  1. 1

    大きなビニール袋に材料を全部投入します。袋の上から全体が混ざるようにコネコネ。

  2. 2

    オーブンを200度に余熱開始。

  3. 3

    袋の端を少しだけ切って、先に用意していたオーブンシートの上に絞っていきます。

  4. 4

    バラバラの分はスプーンを使って形を整え、そのままオーブンへ。17分~20分ほど。焼き加減を見ながら。

コツ・ポイント

しっかり袋の上からコネコネした後は、少し10分ほどねかせてください!

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茉奈mama
茉奈mama @cook_40176059
2016/07/10 14:21に公開

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