ブラックココアでほろにがブラウニー
safnote @cook_40097090
オレオクッキー好きにはたまらないブラウニーです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
ブラウニーを作りたいと思いココアパウダーを買うつもりがお店にブラックココアパウダーしかなかったのでブラックココアパウダーとココアパウダーを混ぜて作ったらほろ苦いブラウニーが出来た(*☻-☻*)
ブラックココアでほろにがブラウニー
オレオクッキー好きにはたまらないブラウニーです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
ブラウニーを作りたいと思いココアパウダーを買うつもりがお店にブラックココアパウダーしかなかったのでブラックココアパウダーとココアパウダーを混ぜて作ったらほろ苦いブラウニーが出来た(*☻-☻*)
作り方
- 1
バターは湯せんで溶かし、クルミは砕いておく。
- 2
ボウルに卵黄と牛乳を入れホイッパーで混ぜる。その中に三温糖をいれ更に混ぜる。
- 3
予めふるった粉類をさっくり混ぜる。
- 4
溶かしたバター、クルミ、チョコチップ、ラムレーズンを加え混ぜる。バニラエッセンスを数滴入れる。
- 5
クッキングシートを敷いたバウンド型に生地を流し平らにする。予め170℃に余熱したオーブンで25分位焼く。
-
- 6
焼けたらクーラーにのせて粗熱をとる。ある程度冷めたら好きな大きさにカットする。
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コツ・ポイント
ブラックココアは苦さの好みで減らしてもOK(*^^*)
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かなちゅ -
その他のレシピ
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