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大豆と豚こまの生姜煮♪
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大豆と豚こまの生姜煮♪-レシピのメイン写真

大豆と豚こまの生姜煮♪

京たまご
京たまご @kotama12

たっぷり生姜を入れて、豚こまをも入れたボリュームある大豆の煮物です♪冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームある豚こまを入れて満足できる大豆の煮物にしました♪

たっぷり生姜を入れて、豚こまをも入れたボリュームある大豆の煮物です♪冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♪
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ボリュームある豚こまを入れて満足できる大豆の煮物にしました♪

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大豆と豚こまの生姜煮♪

京たまご
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たっぷり生姜を入れて、豚こまをも入れたボリュームある大豆の煮物です♪冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです♪
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材料

2人分
  • 大豆 150g
  • 豚こま 50g
  • にんじん 50g
  • 生姜 10g(ひとかけ)
  • ●水 50cc
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    生姜は、薄切りにします。にんじんは、いちょう切りの薄切りにします。

    • 大豆と豚こまの生姜煮♪作り方1写真
  2. 2

    油を適量入れて、生姜を炒めて大豆・にんじんを入れて炒めます。全体に油がまわるまで炒めます。

    • 大豆と豚こまの生姜煮♪作り方2写真
  3. 3

    次に豚こまを入れて、全体に火が通るまで炒めます。

    • 大豆と豚こまの生姜煮♪作り方3写真
  4. 4

    ●印の調味料を加えます。

    • 大豆と豚こまの生姜煮♪作り方4写真
  5. 5

    10分ぐらい煮ます。味見して、調節します。

    • 大豆と豚こまの生姜煮♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成です♪冷えても美味しいですよ♪

    • 大豆と豚こまの生姜煮♪作り方6写真

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れて下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/03/12 01:24に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

大豆 にんじん 酒 豚こま しょうが

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