木綿豆腐をキッチンペーパー２枚で包み、何か重石になるものを乗せて水抜きをする

ほうれん草、人参、こんにゃくを茹でる。
ほうれん草は茹でた後、水を絞り切っておく。

水気を切った木綿豆腐と、☆の材料を加え、混ぜる

その中に、ほうれん草、人参、こんにゃくを入れてさらに混ぜ合わせる

しっかりと馴染んだら出来上がり(*^^*)