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簡単！塩昆布を使ったもやしのナムル^o^
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簡単！塩昆布を使ったもやしのナムル^o^-レシピのメイン写真

簡単！塩昆布を使ったもやしのナムル^o^

ヤンキチ
ヤンキチ @cook_40140199

簡単にでき、旨味がプラス出来る方法を考えながら作りました！水分を丁寧に取らない事で昆布から出汁がでます！味もしみますよ！
このレシピの生い立ち
塩昆布なしで今まで作ってましたが、塩昆布を入れる事により旨味がアップします(‾▽‾)

簡単にでき、旨味がプラス出来る方法を考えながら作りました！水分を丁寧に取らない事で昆布から出汁がでます！味もしみますよ！
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塩昆布なしで今まで作ってましたが、塩昆布を入れる事により旨味がアップします(‾▽‾)

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簡単！塩昆布を使ったもやしのナムル^o^

ヤンキチ
ヤンキチ @cook_40140199

簡単にでき、旨味がプラス出来る方法を考えながら作りました！水分を丁寧に取らない事で昆布から出汁がでます！味もしみますよ！
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塩昆布なしで今まで作ってましたが、塩昆布を入れる事により旨味がアップします(‾▽‾)

簡単にでき、旨味がプラス出来る方法を考えながら作りました！水分を丁寧に取らない事で昆布から出汁がでます！味もしみますよ！
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塩昆布なしで今まで作ってましたが、塩昆布を入れる事により旨味がアップします(‾▽‾)

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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • ガラスープの素(顆粒) 大さじ2
  • 胡椒 適量
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • ごま油 大さじ2
  • にんにくチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。

  2. 2

    茹でたもやしに、★の材料を全て入れよく混ぜ合わせる。
    ※必ずもやしが温かいうちに混ぜること！

  3. 3

    粗熱をとり冷蔵庫でしばらく放置で完成！

    • 簡単！塩昆布を使ったもやしのナムル^o^作り方3写真

コツ・ポイント

茹で上がりの水分を丁寧に取らないでください！水分に昆布が浸かる事により、ダシがでます(‾▽‾)
もやしは必ず温かいうちに混ぜること！にんにくチューブはお好みで(‾▽‾)

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ヤンキチ
ヤンキチ @cook_40140199
2018/03/09 04:54に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし 塩こんぶ

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