ボールに白玉もち粉、小麦粉、チーズを入れて混ぜる。

そこにオリーブオイルと溶いた卵を入れて軽く混ぜる。

最後に牛乳を数回に分けて注ぎ捏ねる。
(入れすぎ注意。様子見ながら)

予熱している間に成形。
お好みで中にチーズを入れてもOK

180℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼く。

焦げ目がついてきたら完成。