おぼろ昆布入り卵焼き(梅しそ大根おろし)
misumisu07 @misumisu0722
おぼろ昆布入りのふんわり、ヨーグルト入り卵焼きです。
梅しそ切り昆布を加えた大根おろしを添えて。
このレシピの生い立ち
おぼろ昆布をいれたり巻いたりした卵焼きが美味しいので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はよく溶き塩、ヨーグルト、醤油を加え混ぜます。
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- 2
卵焼き器を熱してバターを溶かし、卵液を少し流して菜箸でくるくる集めます。
集めた卵を手前に寄せて再び卵液を流し広げます。 - 3
広げた卵の上におぼろ昆布を乗せ手前から巻きます。
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- 4
これを繰り返します。
巻いた卵を手前に寄せ卵液を流しおぼろ昆布を乗せ巻きます。 -
- 5
卵液を全て巻いたら出来上がり。
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- 6
梅しそ大根おろしは ID: 19838689
今回はネギの代わりに千切りした大葉で。 -
- 7
卵焼きに梅しそ大根おろしを添えて出来上がり。
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- 8
マヨネーズ入り厚焼き卵 ID:19488442
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- 9
アオサと切り昆布入りの厚焼き卵 ID:20358625
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- 10
梅酢生姜と切り昆布入りのあんかけ厚焼き卵 ID:20222552
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- 11
豆乳ヨーグルトでふんわりしっとり厚焼き卵 ID:18195756
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コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/02/28/060642
リアクション
レシピ作者
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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