簡単！！豆乳タラコリゾット
アン・ベロニカ @cook_40166347
とにかく簡単ですぐ作れて美味しいです！！
このレシピの生い立ち
リゾットが食べたくなり、家にあったたらこをメインにして食べたいなと思ったところからです
簡単！！豆乳タラコリゾット
とにかく簡単ですぐ作れて美味しいです！！
このレシピの生い立ち
リゾットが食べたくなり、家にあったたらこをメインにして食べたいなと思ったところからです
作り方
- 1
まず、手元のたらこの半分の中身を出しておきます
- 2
鍋にバターを入れ溶かし、そこに豆乳150ml、塩を入れ沸騰直前にします
- 3
1が出来たら、ご飯を入れ軽く煮立たせ、そこにあらかじめ中身を出したたらこ、粉チーズ、刻み海苔を入れて混ぜます
- 4
味を確認し、薄ければ、塩と粉チーズじ味を整え、お皿に盛り付け、上に残しておいた、たらこを乗せれば完成です！！
コツ・ポイント
たらこの味と豆乳の相性がメインなので、明太子ではなくたらこでやることがポイントです！
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