時短☆絶品カツカレー☆
なのか・ω・ @cook_40189009
時短で作れますが 美味しくなきゃ...
隠し味は焼肉のたれ。 旨味が増し 絶品カレー
このレシピの生い立ち
焼肉のたれに旨味成分が ギュッと詰まってるので 美味しいと思い
時短☆絶品カツカレー☆
時短で作れますが 美味しくなきゃ...
隠し味は焼肉のたれ。 旨味が増し 絶品カレー
このレシピの生い立ち
焼肉のたれに旨味成分が ギュッと詰まってるので 美味しいと思い
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮を向き適当な大きさに切る
人参も同様
ハンドブレンダーに入れ
玉ねぎ人参を跡形もなくなるようにする - 2
鍋に油 にんにくを入れ 香りが立ってきたら 1を入れ 3~5分炒める様な煮るように
- 3
そしたら600ccの水を入れ沸騰したら弱火にしてコトコト5分位でもいいですが長いと 玉ねぎの甘みが増します
- 4
トロトロ具合など 見て良さそうであれば 焼肉のたれ をいれ味を整える
ルーの完成になります
- 5
トンカツは ご家庭で作るか市販の物を、ご飯をよそいルーを掛けトンカツを乗っければ 完成です
コツ・ポイント
ハンドブレンダーで作った場合ですのでフードプロセッサーなどやや粗めに野菜を切った場合は煮込み時間調節してください。 フードプロセッサー すりおろし OKです♪
すりおろしの方が手間はかかりますが 煮込み時間時短になります
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