アプリでひらく作り方
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熟れたキウイを半分ビニールに入れ手で潰します
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柔らかくしたい肉を加えます
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ビニールの中に肉を加えたら揉みこんで、1晩寝かせ調理します
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ID20192918豚肉モモの甘酢あんです
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コツ・ポイント
料理によっては塩も加えてもOKかつ長持ちします
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キウイの蛋白質分解酵素でお肉やわらか！焼き肉のタレをサッパリと仕上げた炒め物です。キウイとアスパラのグリーンで彩りも◎！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192009
