豚肉とジャガイモのニンニク塩炒め

Name: 豚肉とジャガイモのニンニク塩炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 200ｇ; ジャガイモ 2個; ニンニク 5個; ★酒 大さじ1; ★塩 小さじ1; ★黒胡椒 適量

松本家の食卓☆ @cook_40128706

ニンニクたっぷりスタミナおかずです
このレシピの生い立ち
青森産ニンニクを大量に頂いたので！

豚肉とジャガイモのニンニク塩炒め

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ニンニクたっぷりスタミナおかずです
このレシピの生い立ち
青森産ニンニクを大量に頂いたので！

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材料

2人分

豚肉薄切り 200ｇ
ジャガイモ 2個
ニンニク 5個
★酒大さじ1
★塩小さじ1
★黒胡椒適量

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作り方

1

ジャガイモは皮をむいて薄切りにして、水につけておく。
2

ニンニクも皮をむいて縦半分に。豚肉は食べやすい大きさに切って酒を振って揉み片栗粉をまぶしておく。
3

フライパンにオリーブ・オイルを入れニンニクを投入してから火をつける。
4

香りがたって少し炒めたら豚肉投入！
5

ある程度炒めたらジャガイモを入れ、調味料を入れる。

コツ・ポイント

緑があると見栄えもいいかと^^;お好きなお野菜入れてください！

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

2018/03/11 06:00に公開

毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

このレシピのキーワード

炒めものじゃがいもにんにく酒豚薄切り肉

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