アボカドとトマトのサラダ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839
切って和えるだけ♪簡単サラダ
アボカド苦手な人もいけるかも!?
このレシピの生い立ち
アボカドは苦手なのですが、酸味と一緒なら食べられそうと思って作りました。
単独で食べなければ、私の苦手な(アボカドの)食感も平気でした。
アボカドとトマトのサラダ
切って和えるだけ♪簡単サラダ
アボカド苦手な人もいけるかも!?
このレシピの生い立ち
アボカドは苦手なのですが、酸味と一緒なら食べられそうと思って作りました。
単独で食べなければ、私の苦手な(アボカドの)食感も平気でした。
作り方
- 1
ミニトマトは1/2か1/4の大きさに切る。
きゅうりとアボカドは、トマトの大きさに合わせて角切りにする。 - 2
きゅうりに塩を少しもみ込む。
食材から水分が出たら、キッチンペーパーでとる。 - 3
食材をボウルに入れ、酢、はちみつを加えて和える。
コツ・ポイント
水分が多いと味が薄まってしまうので、切ってキッチンペーパーの上にのせました。
トマトの中の汁はあまりとらないで、軽く水気をとる程度です。
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