手羽元と煮卵の甘煮

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enegene @cook_40285661

忙しくても煮込むだけで簡単！子供たちも鶏肉は大好きで完食。ご飯にも合います。
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手羽元と煮卵の甘煮

しょめ。's cooksnap of when they made 手羽元と煮卵の甘煮.
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材料

2､3人分
  1. 手羽元 500g
  2. 水 適量
  3. ゆで卵 4個
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油 100ml
  6. 砂糖 大さじ5
  7. みりん 50ml

作り方

  1. 1

    手羽元が沈むくらいに水を入れ、沸騰したら手羽元を入れてあくを取り合わせておいた調味料を入れます。ゆで卵も一緒に煮込みます

  2. 2

    器に盛って出来上がり！
    あれば長ネギなどをアクセントに飾ってもいいです。

コツ・ポイント

煮込み時間は時々味を見ながら決めます。濃くしたいなら、落し蓋などをして長く煮込むと味がよく染み込み美味しいです！
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