1.玉ねぎは、皮を剥きみじん切りにする。

2.ボウルにみじん切りにした玉ねぎ・卵・薄力粉・めんつゆを入れてスプーンやヘラでよく混ぜる。

3.混ぜ終わったら、フライパンに油を敷きフライパンを少し温める。

4.フライパンが少し温まったところで、お好み焼きのタネを円上に置いてや焼き目が付くまで焼く。反対側も同じ。

5.両方に焼き目が付きしっかり焼いたらお皿に乗せ、ソースやマヨネーズ・青のり・かつお節を乗せて完成！