かぼちゃとブロッコリーのカレー炒め
コンテちゃん @cook_40069331
栄養満点♪
子供の好きなカレー味でもりもり食べれます☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので♪こどもが好きなカレー味にしました。
かぼちゃとブロッコリーのカレー炒め
栄養満点♪
子供の好きなカレー味でもりもり食べれます☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので♪こどもが好きなカレー味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさで5ミリくらいの薄切りにする。
- 2
耐熱容器に並べて600wのレンジで3分加熱する。
- 3
ブロッコリーは小房に分けて600wのレンジで2分加熱する。
- 4
厚揚げは5ミリに短冊切りにする。
- 5
フライパンに油を敷いてかぼちゃの、両面を軽く焼く。
- 6
ブロッコリーと厚揚げも入れて全体が絡むくらい炒める。
- 7
塩コショウ、カレーパウダー、砂糖、コンソメ顆粒を入れて炒める。、
- 8
最後に醤油を入れて全体に馴染めば完成♪
コツ・ポイント
かぼちゃブロッコリーは、レンジでしっかり火を通しておいて下さい。
今回、あらかじめレンチンしていたブロッコリーと冷凍していた厚揚げを使っています。
大人だけなら砂糖はなくても大丈夫です☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192728
