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なーべやきうどん
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なーべやきうどん

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myrn♡ @cook_40132348

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材料

3人分
  • 肉(なんでもOK) 250g
  • 野菜(なんでもOK) 適当
  • 水 600
  • だしパック 2〜3個
  • 類状だし 適当
  • 醤油 適当
  • 酒 適当
  • みりん 適当
  • ごま油 炒める用
  • うどん 3玉
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に水とだしパック(あれば昆布も)いれて沸騰させる。沸騰したら5~10分蒸らす

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて肉と野菜を炒める。しんなりするまで

  3. 3

    鍋に炒めた肉と野菜をいれて煮る
    類状だし、醤油、酒、みりんをいれて味を整える。

  4. 4

    うどんをいれて更に煮込む。
    途中で卵を落としてちょうど良くなったら
    出来上がり✩

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myrn♡
myrn♡ @cook_40132348
2018/03/09 07:53に公開
基本メモ用アカウントです。レポありがとうございます♡返信できないのかな?やり方がわからず、すいません( ˊᵕˋ ;)頑張って更新します☆
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このレシピのキーワード

焼きうどん お肉 卵 酒 うどん

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