
なーべやきうどん
ママノガレの作り方をみて
このレシピの生い立ち
体調不良の時にも栄養満点
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体調不良の時にも栄養満点
鍋に水とだしパック(あれば昆布も)いれて沸騰させる。沸騰したら5~10分蒸らす
フライパンにごま油をひいて肉と野菜を炒める。しんなりするまで
鍋に炒めた肉と野菜をいれて煮る
類状だし、醤油、酒、みりんをいれて味を整える。
うどんをいれて更に煮込む。
途中で卵を落としてちょうど良くなったら
出来上がり✩
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