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簡単 落雁クッキー ちんすこう
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簡単 落雁クッキー ちんすこう-レシピのメイン写真

簡単 落雁クッキー ちんすこう

CHINDAMin
CHINDAMin @cook_40240411

法事でいつも余る落雁。そのリメイクです。簡単でしかも食べると止まらなくなります。沖縄のちんすこうにも似てます
このレシピの生い立ち
落雁がいつも余ってもったいないのと、子供達が喜ぶクッキーのレシピを見つけて作りました。バンちゃんママさんありがとう！

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CHINDAMin
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法事でいつも余る落雁。そのリメイクです。簡単でしかも食べると止まらなくなります。沖縄のちんすこうにも似てます
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材料

  • 落雁 60g
  • バター 90g
  • 小麦粉 110g
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作り方

  1. 1

    落雁を粉々にします。私は包丁で小さく刻んだ後、ミキサーで粉々にしました。すり鉢でもOK

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方1写真
  2. 2

    材料を揃えます。

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方2写真
  3. 3

    溶かしたバターに落雁を入れて混ぜます

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方3写真
  4. 4

    バターと落雁が馴染んだら小麦粉を入れます

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方4写真
  5. 5

    混ぜます。

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方5写真
  6. 6

    混ざったら好きな大きさで丸くつくる

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートに乗せてオーブンで170度 20分焼きました

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方7写真
  8. 8

    いい感じです。完成♪

    • 簡単 落雁クッキー ちんすこう作り方8写真

コツ・ポイント

落雁は粉々にします。私はある程度小さくしてミキサーで粉々にしました

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CHINDAMin
CHINDAMin @cook_40240411
2018/03/08 08:51に公開
身体に優しい、美味しいそして、何よりも簡単な料理を勉強してます！
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このレシピのキーワード

クッキー ちんすこう バター 小麦粉

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