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エッグベネディクト!失敗はない。-レシピのメイン写真

エッグベネディクト!失敗はない。

ぱんだこぱん子
ぱんだこぱん子 @cook_40128005

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分離してしまう白身をどうにかしたくて。

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材料

1個分
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ラップを大きめに取って、小鉢にかぶせます。中にオイルを塗る。

  2. 2

    そこに卵を割り入れる。口を何かで止める。針金のようなトメタイ(?)で閉じたり輪ゴムだったり、上手くキュって結んでもOK

    • エッグベネディクト!失敗はない。作り方2写真
  3. 3

    沸騰して弱中火くらいにしたお湯にそれを入れる。4分〜6分くらいでエッグベネディクトになる。

コツ・ポイント

ラップを大きめに取る。小さいと白身が漏れる。

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ぱんだこぱん子
ぱんだこぱん子 @cook_40128005
2018/03/07 00:42に公開
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このレシピのキーワード

エッグベネディクト 卵

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