サバ缶ぶっかけうどん
暑い季節のさっぱりランチに♪
大好きなサバ缶をうどんにぶっかけてみました★
このレシピの生い立ち
大好きサバ缶を美味しく食べたくて♪
作り方
- 1
冷凍うどんは全体に水をかけ耐熱容器に入れてラップをし、レンジ500wで2分30秒。
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- 2
水洗いしてうどんのぬめりを落とし、氷水で冷やしておく。
- 3
大根おろしは軽く水気を切っておく。
- 4
★を混ぜ合わせておく。
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- 5
水を切ったうどんの上に、梅肉→鯖の水煮→大根おろしの順に盛りつける。
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- 6
④を回しかけて、お好みで鰹節、天かす、ねぎ、白すりごまをかけ、最後に卵黄を中央にのせる。
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コツ・ポイント
大根おろしは軽く絞ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193143
