簡単過ぎ!ミネストローネ風スープ(覚書)

ほのぼの・・・ @cook_40076134
決め手はポキポキ折って煮込んだパスタ!!お手軽にヘルシーに!
ありあわせの材料を一つのお鍋で煮込みました。
このレシピの生い立ち
キャベツとにんじんのボイルがあったので、リメイクしました。
今回は、キャベツと人参の旨みがしっかり出ていたのでほんのちょっとの塩で味を調えました。
冬は野菜がトロトロになるまでに煮込み、夏はシャキシャキのままがいい感じです。
簡単過ぎ!ミネストローネ風スープ(覚書)
決め手はポキポキ折って煮込んだパスタ!!お手軽にヘルシーに!
ありあわせの材料を一つのお鍋で煮込みました。
このレシピの生い立ち
キャベツとにんじんのボイルがあったので、リメイクしました。
今回は、キャベツと人参の旨みがしっかり出ていたのでほんのちょっとの塩で味を調えました。
冬は野菜がトロトロになるまでに煮込み、夏はシャキシャキのままがいい感じです。
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