小鍋に生姜をすりおろす

1の鍋にレモン汁以外の材料入れ、30分くらい放置する。

30分くらい火にかけ煮詰める。

瓶に入れて保存する

グラスに氷を入れて、生姜シロップと炭酸を1対3位で割る。

生姜やスパイスの粒が気になるなら網でこしてもよいが、私はスプーンで上澄みをすくう。