かぼちゃは食べやすい大きさに切り、レンジで柔らかくなるまでチンします。

ウインナーも食べやすい大きさに切ります。

金柑の蜂蜜かけを使いました。切って蜂蜜をかけただけで大丈夫だと思いますが、一晩おくと金柑と蜂蜜がなじみます。

耐熱皿にかぼちゃ、蜂蜜かけ金柑、ウインナーを入れ塩コショウを振り、チーズとろけるまでレンジでチンする。

最後にオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまでチンします。我が家のグラタン皿は小さいのでこのサイズで三個できました。