コロンとマシュマロサンドクッキー
クックloveまま☆ @cook_40095857
コロンと小粒なクッキーをカラフルに作って クリームの代わりにマシュマロをサンドしてみました。ホワイトデーにも ぴったり！
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しの代表的な マシュマロとクッキー！合わせちゃいました！クリームサンドより型崩れの心配もないので 持ち運びもしやすいです！
コロンとマシュマロサンドクッキー
コロンと小粒なクッキーをカラフルに作って クリームの代わりにマシュマロをサンドしてみました。ホワイトデーにも ぴったり！
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しの代表的な マシュマロとクッキー！合わせちゃいました！クリームサンドより型崩れの心配もないので 持ち運びもしやすいです！
作り方
- 1
バターを室温に戻して 柔らかくしておく(レンジで500w20秒ほどかけて柔らかくしてもOK)
-
- 2
空気を含ませるように バターをよく混ぜたら 粉砂糖を入れて よく混ぜる。
- 3
①〜②を２つのボウルに作る。
- 4
☆ココアパウダー・小麦粉・アーモンドプードルを合わせたものを 片方のボウルにふるい入れ さっくり混ぜる。
-
- 5
☆イチゴパウダー・小麦粉・アーモンドプードルを合わせたものを もう片方のボウルにふるい入れて さっくり混ぜる。
-
- 6
④ ⑤の生地をラップに包み 棒状にして冷蔵庫で1時間くらい休ませる。
-
- 7
170℃にオーブンを予熱開始。その間にクッキー生地を小さく 丸くして オーブンシートをひいた天板に並べていく。
-
- 8
オーブンで15〜17分焼く。焼きたては柔らかいので崩れやすいですが 気をつけて マシュマロをサンドしていく。
-
- 9
※クッキーの熱でマシュマロが溶けて のりの代わりをしてくれます！
- 10
そのまま冷まして 仕上げに粉砂糖をかけて 完成！
-
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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