材料3つ！砂糖なしデーツジャム
boobiibooo @cook_40062929
すべて有機素材のビーガン、砂糖なしの手作りジャムです
このレシピの生い立ち
砂糖中毒を自覚したので、GI値もショ糖もましなデーツでジャムを作ってます
材料3つ！砂糖なしデーツジャム
すべて有機素材のビーガン、砂糖なしの手作りジャムです
このレシピの生い立ち
砂糖中毒を自覚したので、GI値もショ糖もましなデーツでジャムを作ってます
作り方
- 1
284gの冷凍有機ミックスベリーを鍋に
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- 2
デーツの種をとって輪切りに
-
- 3
切ったデーツを鍋にいれる。そしてレモン汁を多めにいれる
- 4
たまに混ぜつつ水っぽさがなくなるまで煮る、完成！
コツ・ポイント
水気が飛んできたら、焦げないよう、まめに底からかき混ぜて下さい
自家菜園と稲作3年目(無農薬 無施肥 不耕起)、虫歯予防に血糖値が穏やかなロカボ実験中のペスカトリアン。旦那はビーガンごはんだと超〜喜ぶけど一度痩せすぎ今はベジタリアン。子供はなんでも食べてます。
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