揚げ出し豆腐の煮物
タンパク質たっぷりの作り置きレシピです。
人参は水溶性ビタミンなので妊婦さんにも。
このレシピの生い立ち
鶏肉ミンチが安かったので
作り方
- 1
鶏肉のミンチをしっかり炒め、人参、豆腐、きのこを加えたらお水、白だし大さじ1を加える
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- 2
10分ほど煮込み人参が柔らかくなったら出来上がり
コツ・ポイント
柚子を添えると風味豊かになりますよ。
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温かくても冷やしてもお好みで。そうめんやうどんにかけて食べるのもオススメ！さっぱり食べたい時はポン酢や大根おろしも◎
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