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桜海老のソースチャーハン
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桜海老のソースチャーハン-レシピのメイン写真

桜海老のソースチャーハン

黒柴つむぎさん
黒柴つむぎさん @cook_40177638

お手軽材料と、あり合わせのもので作る、ソース味のチャーハンです。多分男子受けもすると思いますよ。栄養バランスも良いです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きは食べたし・・キャベツは高い・・そこで考えたレシピです。コンビニでもそろう材料で作ってみました。カルシウム、たんぱく質、食物繊維をちゃんと摂りたいですから、こんな形になりました。

お手軽材料と、あり合わせのもので作る、ソース味のチャーハンです。多分男子受けもすると思いますよ。栄養バランスも良いです。
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お好み焼きは食べたし・・キャベツは高い・・そこで考えたレシピです。コンビニでもそろう材料で作ってみました。カルシウム、たんぱく質、食物繊維をちゃんと摂りたいですから、こんな形になりました。

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桜海老のソースチャーハン

黒柴つむぎさん
黒柴つむぎさん @cook_40177638

お手軽材料と、あり合わせのもので作る、ソース味のチャーハンです。多分男子受けもすると思いますよ。栄養バランスも良いです。
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お好み焼きは食べたし・・キャベツは高い・・そこで考えたレシピです。コンビニでもそろう材料で作ってみました。カルシウム、たんぱく質、食物繊維をちゃんと摂りたいですから、こんな形になりました。

お手軽材料と、あり合わせのもので作る、ソース味のチャーハンです。多分男子受けもすると思いますよ。栄養バランスも良いです。
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お好み焼きは食べたし・・キャベツは高い・・そこで考えたレシピです。コンビニでもそろう材料で作ってみました。カルシウム、たんぱく質、食物繊維をちゃんと摂りたいですから、こんな形になりました。

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗に大目の1ぜん分
  2. 桜えび 20g
  3. にんじん 20g
  4. しめじ 30g
  5. ピーマン 1個
  6. 卵 1個
  7. 中濃ソース 小さじ2
  8. しょうゆ 小さじ半分
  9. こしょう 少々
  10. 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。

    • 桜海老のソースチャーハン作り方1写真
  2. 2

    にんじんはいちょう切りピーマンは色紙切りしめじはざく切りにして油を敷いたフライパンで炒める。

    • 桜海老のソースチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ②に、ごはんと、桜えびを加えて更に炒めて、ソース、しょうゆ、こしょうで味をつける。

    • 桜海老のソースチャーハン作り方3写真
  4. 4

    皿に③を盛り付けたら、スクランブルエッグを乗せる。お好みで、揚げ玉、紅生姜、などをトッピングしてください。

    • 桜海老のソースチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

ごはんは温めたほうが炒めやすいです。火加減は中火で、フライパンにこびりつかないようにしながら炒めてください。野菜が柔らかければOKです。野菜は冷凍のミックスベジタブルに変えてもOKですよ。

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黒柴つむぎさん
黒柴つむぎさん @cook_40177638
2018/03/12 10:54に公開

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