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ブルーベリーとチーズの春巻き
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ブルーベリーとチーズの春巻き-レシピのメイン写真

ブルーベリーとチーズの春巻き

FMNW×青ちゃん
FMNW×青ちゃん @cook_40146230

生のブルーベリーで、お子さんのおやつにぴったりなメニューを♪
このレシピの生い立ち
2017.8.16放送分

生のブルーベリーで、お子さんのおやつにぴったりなメニューを♪
このレシピの生い立ち
2017.8.16放送分

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ブルーベリーとチーズの春巻き

FMNW×青ちゃん
FMNW×青ちゃん @cook_40146230

生のブルーベリーで、お子さんのおやつにぴったりなメニューを♪
このレシピの生い立ち
2017.8.16放送分

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材料

4本分
  • ブルーベリー 50g
  • クリームチーズ 100g
  • 春巻きの皮 5枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーを水洗いして砂糖をまぶし10分程度おく

  2. 2

    常温に戻したクリームチーズに1を入れて混ぜる

  3. 3

    春巻きの皮を1枚分だけ4等分(十字)に切り、残り4枚に1枚ずつのせ、2をのせて巻く

  4. 4

    フライパンに1cm程度の油を入れ熱し、3を入れて2分程度片面を触らずに揚げ、裏返して1分程度揚げて完成

コツ・ポイント

水洗いして、少し濡れたブルーベリーに砂糖をまぶすことで、砂糖が溶けて、甘みがよくしみこみます。

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FMNW×青ちゃん
FMNW×青ちゃん @cook_40146230
2018/04/29 07:21に公開
北海道のFMラジオ局「FM NORTH WAVE」のワイド番組「L」の公式キッチンです♪2016年11月から番組でご紹介した、北海道産の食材をふんだんに使った美味しいレシピを掲載しています。http://825.fm青山則靖さんの著書「青ちゃんの解決レシピ」も要チェック♪
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このレシピのキーワード

春巻 ブルーベリー クリームチーズ

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