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【腸活】切り干し大根枝豆ツナサラダ
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【腸活】切り干し大根枝豆ツナサラダ-レシピのメイン写真

【腸活】切り干し大根枝豆ツナサラダ

桃と栗
桃と栗 @cook_40129365

スーパーフードの切り干し大根を誰でも美味しく食べられる味だと思います。鉄分、繊維が豊富で、デトックス効果があります！
このレシピの生い立ち
ボリュームのある副菜を食べたくて、買い置きしていた切り干し大根を見つけ、作ってみました。好き嫌いのある娘も完食してくれました！

スーパーフードの切り干し大根を誰でも美味しく食べられる味だと思います。鉄分、繊維が豊富で、デトックス効果があります！
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【腸活】切り干し大根枝豆ツナサラダ

桃と栗
桃と栗 @cook_40129365

スーパーフードの切り干し大根を誰でも美味しく食べられる味だと思います。鉄分、繊維が豊富で、デトックス効果があります！
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ボリュームのある副菜を食べたくて、買い置きしていた切り干し大根を見つけ、作ってみました。好き嫌いのある娘も完食してくれました！

スーパーフードの切り干し大根を誰でも美味しく食べられる味だと思います。鉄分、繊維が豊富で、デトックス効果があります！
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材料

4人分
  • 切り干し大根 60グラム
  • きゅうり 1〜2本
  • 枝豆 1カップ
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大匙3くらい
  • カレーパウダー(なくても良し) 小さじ1
  • 酢 大匙1
  • 三温糖(なくても良し) 小匙1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はサッと水洗いして、すぐに水を切り、10分ほど水で戻す。柔らか過ぎない方が噛みごたえあります。

  2. 2

    キュウリは千切り、マヨネーズとカレーパウダー、酢を混ぜておく。
    三温糖はお好みで入れてください。まろやかな味になります。

  3. 3

    よく絞った切り干し大根、枝豆、キュウリ、マヨネーズをボールに入れ、よく混ぜて完成

コツ・ポイント

ポン酢を少しかけるとアクセントになって進みますよ。

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桃と栗
桃と栗 @cook_40129365
2018/03/11 04:28に公開
★フォローいただきました方々ありがとうございます★ 自身が身に付きやすい体質の為、低カロリーの食材で作れるレシピを考案しています。 【腸活】をテーマに、デトックス効果を期待できるレシピを紹介していきたいと思っています。近年、★スパイス＆ハーブコンサルタント★&★薬膳マイスター★資格取得し、日々身体に良いものを探究中です。良かったらお付き合いくださいね♪
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このレシピのキーワード

ツナサラダ 切り干し大根 ツナ 枝豆 キュウリ カレー粉

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