キャベツとアボカドのさっぱりサラダ

sa☆ku☆ra
sa☆ku☆ra @cook_40067476

料理本で見かけたレタスサラダを、キャベツでアレンジ♪
味付けも市販のドレッシングで応用したら、簡単で美味しいサラダに！
このレシピの生い立ち
レタスサラダのレシピをちょうど旬だった春キャベツに変えて、市販のレモンドレッシングで作ってみたら美味しかったので。

キャベツとアボカドのさっぱりサラダ

ma___111's cooksnap of when they made キャベツとアボカドのさっぱりサラダ.
ひなたのねこやなぎ's cooksnap of when they made キャベツとアボカドのさっぱりサラダ.
べる5's cooksnap of when they made キャベツとアボカドのさっぱりサラダ.
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料理本で見かけたレタスサラダを、キャベツでアレンジ♪
味付けも市販のドレッシングで応用したら、簡単で美味しいサラダに！
このレシピの生い立ち
レタスサラダのレシピをちょうど旬だった春キャベツに変えて、市販のレモンドレッシングで作ってみたら美味しかったので。
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材料

2人分
  1. キャベツ（あれば春キャベツ） 3〜4枚
  2. アボカド 1個
  3. レモンドレッシング 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは冷水で洗ってシャキッとさせて、一口大に切っておく。

  2. 2

    アボカドは皮をむいて種を取り、大きめにカット。ボウルにうつし、すぐにレモンドレッシングで和えて変色を防ぐ。

  3. 3

    アボカドを少し潰しながら塩コショウとオリーブオイルを加えとろみがつくまで混ぜ、キャベツを加えて和える。

コツ・ポイント

コツはなし！
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