
おからとさつま芋のナゲット
もっちり食感のヘルシーナゲットです。
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さつま芋は茹でるかレンジで加熱して、皮をむいてつぶす(焼き芋でもOK)
ハムはみじん切りにする。
ボールにおから、さつま芋、ハム、★の調味料を入れてよく混ぜる。塩コショウで味を整える。
ナゲットの形にして、170℃に熱した油で揚げる。
この分量で30個位作れます。
小麦粉はさつま芋の水分量で異なるので微調整して下さい。
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