サクサク美味♡小女子と玉ねぎのかき揚げ
ぱりぱり☆ @cook_40044741
カルシウム満点な小女子をたっぷり使ったサクサクかき揚げ。子どものおやつにも大人のおつまみにも大活躍な一品です♬
このレシピの生い立ち
子どもの食事用に買った小女子がたくさんあったので、いつもの玉ねぎかき揚げをアレンジして作りました。サクサクしておいしいので、子どものおやつにもピッタリです。手軽にできるので、我が家では具材を色々と変えながらよく作っています♪
サクサク美味♡小女子と玉ねぎのかき揚げ
カルシウム満点な小女子をたっぷり使ったサクサクかき揚げ。子どものおやつにも大人のおつまみにも大活躍な一品です♬
このレシピの生い立ち
子どもの食事用に買った小女子がたくさんあったので、いつもの玉ねぎかき揚げをアレンジして作りました。サクサクしておいしいので、子どものおやつにもピッタリです。手軽にできるので、我が家では具材を色々と変えながらよく作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする。油を１７０℃に予熱する。
- 2
☆の材料を合わせ、菜箸でグルグル混ぜておく。※サクッとしたいので混ぜすぎず、少し粉っぽさが残るくらいでＯＫ
- 3
☆の中に小女子と①の玉ねぎを入れ、ざっと混ぜ合わせる。
- 4
木べらに一個分の生地をのせ、滑らせるようにして油の中に入れる。片面を約二分程度ずつ、からりと揚げる。
-
- 5
熱いうちに塩をふりかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
小女子に塩分があるので、仕上げの塩はなくても美味しく召し上がっていただけます。天つゆでも塩でも合います。ご飯を潰して平たくして焼き、ライスバーガーのようにしてはさんで食べても美味しいです。小女子でなく、ちりめんやエビでも代用可能です♪
つくれぽ
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