作り方
- 1
しらたき以外の材料を適当な大きさに切る。
- 2
しらたきをアク抜きする。
- 3
調味料を全部入れて混ぜておく。
(水もいれてください) - 4
①で切った材料を鍋に入れ、②で作った調味料を入れ、火をつける(中火)
- 5
５分経ったらしらたきを入れ、落し蓋をして30分(弱火)
冷ましたら出来上がりです！
コツ・ポイント
しっかり冷まして味を染み込ませること！
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切って煮込むだけな簡単肉じゃがです。水を使わないで作れます。調味料を計らずに作るので途中で味見は欠かせません(^.^)
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＊少しの手間で放置！基本の肉じゃが＊ ＊少しの手間で放置！基本の肉じゃが＊
少し甘めの味付けですが、煮物がいつも進みにくい子供も旦那もいつも完食してくれます！基本放置なので、誰でも簡単に作れます。
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