作り方
- 1
こんにゃくを薄切りにします。
軽く茹でます。 -
- 2
フライパンにごま油大２を入れにんにく2かけらのみじん切りをいれ
こんにゃくを中火でチリチリになるくらい炒めます。 - 3
酒 大3、醤油 大２、砂糖 大1.5
を混ぜ合わせたら出来上がり！ - 4
仕上げにゴマと一味をお好みで
コツ・ポイント
こんにゃくに味かましみるように薄切りで
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