リカちゃん♡青柳とオクラガーリック炒め
ゆち虎 @cook_40250255
シーズンちぅはお世話になる青柳さん！
青柳を使っておしゃれバル的なアテを作りました！
白ワインとかイケるかな？(ΦωΦ)
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡青柳とオクラガーリック炒め
シーズンちぅはお世話になる青柳さん！
青柳を使っておしゃれバル的なアテを作りました！
白ワインとかイケるかな？(ΦωΦ)
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
青柳は殻から外し茹でてあるものを使います
お魚やさんありがたう☆*｡ﾟ
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- 2
おくりはガク ？をとり
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- 3
茹でます
炒めるのでサッと
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- 4
半分に斜め切り〜！
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- 5
油(オリーブオイルで←あまり得意ではない)をひき
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- 6
おくら
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- 7
青柳をいれ
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- 8
こちらを加えます(ニンニクオイル？バター？←の風味)
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- 9
すこし加えます
ない場合は
ニンニクチューブにバター代用でok＼(^o^)／まだここではニンニクチューブのみでok! -
- 10
白ワインを
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- 11
加え
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- 12
しょうゆ
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- 13
アルコールと水分をとばしながら
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- 14
炒めます
(バターをここでからめてください！) -
- 15
めしあがれ！
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- 16
おしゃんなバルメニューにありそう？
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コツ・ポイント
因みにニンニクの歯磨き粉みたいな調味料(←例えが悪い)はスーパーで安くなっていた為興味で買ってみたらあたり！！
これ一本で洋食の雰囲気に変わります(何がちがうんかなあ…)
つくれぽ
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