おからの油揚げ焼き
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839
作りおきのおからを、簡単にリメイク♪
具は調理済みなので、焼くだけ！
このレシピの生い立ち
『アサリの卯の花』が余ったものをアレンジしました。
おから⇨ https://cookpad.wasmer.app/recipe/4973650
アプリでひらく作り方
- 1
作りおきのおからを用意する。
冷凍保存していたので、解凍しました。 - 2
油揚げは上の部分を開き、中の袋になったところにおからを詰める。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、油揚げを並べてきつね色に焼く。
- 4
両面焼けたら、ウスターソースをかけ表面にからめながら焼く。
コツ・ポイント
ふっくらして、中が開きやすい油揚げを選ぶ。
中に詰め過ぎず、薄くして焼くと上品です。
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