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超簡単!レンチンだけ韓国風鯖の味噌煮
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超簡単!レンチンだけ韓国風鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

超簡単!レンチンだけ韓国風鯖の味噌煮

コフトン
コフトン @cook_40214140

韓国で食べた鯖の味噌煮が忘れられず自分なりに作ってみました!
このレシピの生い立ち
韓国の鯖の味噌煮が食べたかったので

韓国で食べた鯖の味噌煮が忘れられず自分なりに作ってみました!
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韓国の鯖の味噌煮が食べたかったので

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超簡単!レンチンだけ韓国風鯖の味噌煮

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材料

  • サバ 半身
  • ★味噌 大さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★日本酒 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サバを軽く水洗いしペーパータオルなどで水気をとる

  2. 2

    1を3等分に切り皮目を下にして耐熱容器に入れる

  3. 3

    2に★を加え、ふんわりラップをし600Wで3分チンして完成!

  4. 4

    ※皮目をそっと上にしたあと冷ますと味がより染みて美味しいです!

コツ・ポイント

味噌が焦げ付かないように気をつけながらチンの時間を調整してください!

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2019/12/20 08:48に公開
不器用な社会人よねんめ
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