パウンド型で☆小さめ濃厚チーズケーキ

ズボラ好きNA☆ @cook_40283832
100均にある小さめパウンドケーキ型で作るチーズケーキです!アルミタイプSサイズ2個できます☆
このレシピの生い立ち
とにかくチーズケーキが食べたくて(笑)
パウンド型で☆小さめ濃厚チーズケーキ
100均にある小さめパウンドケーキ型で作るチーズケーキです!アルミタイプSサイズ2個できます☆
このレシピの生い立ち
とにかくチーズケーキが食べたくて(笑)
作り方
- 1
クリームチーズ、砂糖を一生懸命滑らかになるまで混ぜます。
※材料全てを室温に戻しておく。 - 2
よーく混ざったら卵を加え混ぜ混ぜ。
更に滑らかになったら小麦粉、レモン汁、薄力粉を混ぜる。
※滑らかになるまで頑張って - 3
2をパウンド型に流します。
目安は型の7分目くらい。流し込んだら型をトントンして表面を平らにする。 - 4
180度に余熱したオーブンに入れ25分~30分。
更に200度に温度を上げて5分くらい焼き色をつけて出来上がり。 - 5
※温かくても美味しいですが、しっかり冷やすと更に濃厚な味になります。
出来上がりはふっくらしてますが、冷えると萎みます。 - 6
※材料全てミキサー等に入れれば簡単ですが、家にはなかったので手動で混ぜ混ぜ頑張りました!
コツ・ポイント
とにかく滑らかになるまで混ぜてください。
お使いのオーブンにより多少焼き時間異なります。心配な方は様子見ながら焼いて下さい。
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