簡単芽キャベツのガーリックバター炒め

なーすく
なーすく @cook_40128540

美味しい芽キャベツどうですか キャベツの細切りでも出来ます。
このレシピの生い立ち
家で芽キャベツが収穫できたため、作りました

簡単芽キャベツのガーリックバター炒め

菜つ実☆ミ's cooksnap of when they made 簡単芽キャベツのガーリックバター炒め.
chiーaloha's cooksnap of when they made 簡単芽キャベツのガーリックバター炒め.
あさここなっつ's cooksnap of when they made 簡単芽キャベツのガーリックバター炒め.
なーすく
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美味しい芽キャベツどうですか キャベツの細切りでも出来ます。
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材料

2人分
  1. 芽キャベツ 20-30個
  2. にんにく 1片
  3. バター 10g
  4. 塩 適量
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツをボイルする

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶かし、刻んだにんにくを入れ炒める。

  3. 3

    芽キャベツを入れて軽く炒める。

  4. 4

    塩、胡椒で味を調えて完成

コツ・ポイント

ボイルで火を通した方が、甘みがでます。醤油も入れる尚美味しいです。
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最近、ご飯を作る機会が増え毎回思考錯誤してます。ダッチオーブンやバーミキュラを使った料理のレパートリーを増やしたいと思ってます。 H29.10 スタート
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