ごぼうサラダ

Name: ごぼうサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2本; 人参 1本; マヨネーズ 大さじ3; すりごま 大さじ2; かんたん酢 大さじ1; 薄口醤油 大さじ1

うさよ☆ @cook_40131513

覚書(かんたん酢を使って)

このレシピの生い立ち
松潤LOVE★★★★さんのレシピID:20112976で作った「ごぼうと人参のマヨネーズサラダ」を自分流にアレンジしました。

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ごぼうサラダ

うさよ☆ @cook_40131513

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松潤LOVE★★★★さんのレシピID:20112976で作った「ごぼうと人参のマヨネーズサラダ」を自分流にアレンジしました。

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材料

ごぼう 2本
人参 1本
調味料
　マヨネーズ大さじ3
　すりごま大さじ2
　かんたん酢大さじ1
　薄口醤油大さじ1

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作り方

1

ごぼうは包丁の裏で皮を剥き、千切りして水にさらしザルに上げます。
人参は皮を剥き千切りします。
2

１をそれぞれ耐熱皿に入れ、軽くラップをして、500wのレンジで3分づつチン☆して合わせておきます。
3
２のあら熱がとれたら調味料を入れ、混ぜたら出来上がり。
(うちではお酢と砂糖のかわりにかんたん酢を使ってます。)

コツ・ポイント

レンジでチン☆したあとのごぼうの水分は捨ててください。
レンジでチン☆することで、人参が甘くなります。
チン☆しすぎると人参が焦げちゃうので注意。

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つくれぽ

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うさよ☆ @cook_40131513

2018/03/15 03:45に公開

只今、のんびり更新中(*´▽｀*)食べるの大好き❤お料理大好き❤簡単で手早くできる料理が好きです❤「うまっ！」と美味しそうに食べてる顔を見るのが大好きです❤クックパッドを始めて料理がもっと楽しくなりました❤いいね☆つくれぽ☆フォロー☆していただいて、ありがとうございます❤ちょこっとでものぞきに来てくれたら嬉しいです❤️⭐随時レシピ見直し中。

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