白砂糖不使用！柿とカッテージチーズ和え

Name: 白砂糖不使用！柿とカッテージチーズ和え
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 50g; カッテージチーズ 30g; 蜂蜜 小さじ1〜1.5; 天日塩 ひとつまみ; ブラックペッパー 適量; バルサミコ酢 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1

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柿とチーズで、パンやパーティーの一品になるものを作りたくて。白砂糖不使用なので安心。ブラックペッパーなしでおやつにも。
このレシピの生い立ち
お腹の調子をよくしてくれる柿。忙しい時にもつくれる一品。3分でできちゃいます。

白砂糖不使用！柿とカッテージチーズ和え

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材料

一人分

柿 50g
カッテージチーズ 30g
蜂蜜小さじ1〜1.5
天日塩ひとつまみ
ブラックペッパー適量
バルサミコ酢小さじ1
オリーブオイル小さじ1

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作り方

1

柿を一口大にきる。
2

カッテージチーズとバルサミコ酢、天日塩を混ぜて、軽く練る。
3

柿を2に入れて、潰れないように軽く混ぜる。
4

3をお皿にもり、オリーブオイル、蜂蜜とブラックペッパーをかけて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

柿は熟したものを使うと甘さも多く、オススメ！
Instagram/@yumipo.aで、薬に頼らない薬剤師が伝える栄養学を伝えています。ぜひ遊びに来てください。

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yumipo_a @yumipo_a

2019/12/16 00:07に公開

Instagramフォロワー1.2万人@yumipo.a 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるりとマクロビや薬膳を取り入れています。栄養学つき。添加物沢山の市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のために手作りしませんか？？笑顔になる料理、伝えます。http://yumipo-smileaina.com/

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