アプリでひらく作り方
- 1
長芋は好みに切る。しんなりが好きなら千切り、サクサクが好きなら短冊。サイコロでもok。
- 2
あれば昆布粉か、昆布茶か、塩昆布を少しかける。無くてもいい。
- 3
梅干しはみじん切りして、包丁で更に刻んで練り梅状にする。
- 4
①②とゴマ、ごま油、千切り大葉、千切りミョウガを和え、お好みで刻み海苔をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
作って直ぐに食べられます。大葉とミョウガは無くても美味しいですが、どちらかでもあるだけで
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レシピ作者
ヴィーガン 、ベジタリアンのレシピの覚え書きです。 材料、調味料は適当にアレンジ可能なレシピです。 参考アレンジ、代用品も出来るだけ記載しています。 野菜中心でも、野菜だけでも色んな美味しいものが食べられます☆
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