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材料

4人分
  • 玉ねぎ 100g
  • 鶏肉 120g
  • マッシュルーム 50g
  • ブロッコリー 80g
  • マカロニ 60g
  • バター 20g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 300ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 適宜
  • パン粉 適宜
  • チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    マカロニとブロッコリーをゆでておく

  2. 2

    玉ねぎと鶏肉とキノコをバターで炒める

  3. 3

    火を止めて薄力粉を加えて混ぜる

  4. 4

    牛乳を少しずつ加えて混ぜて火にかける

  5. 5

    コンソメ、塩コショウで味付けして、マカロニとブロッコリーを加える

  6. 6

    耐熱容器に盛り付けパン粉とチーズをのせてオーブントースターで220℃5分焼いて焼き目をつけて完成

コツ・ポイント

牛乳は少しずつ加えて混ぜるとだまにならない。

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このののん
このののん @cook_40128218
2019/12/16 12:15に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 ブロッコリー マッシュルーム バター マカロニ 牛乳 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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