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サバ缶とニラのパワー和え
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サバ缶とニラのパワー和え-レシピのメイン写真

サバ缶とニラのパワー和え

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

元気が出そうな野菜、ニラ。お手軽サバ缶を加えてすぐ出来る栄養満点な和え物です。常備菜、おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ニラの醤油炒めはよく作ります。サバ缶食べたい。の主人の一言で合わせて作りました。

元気が出そうな野菜、ニラ。お手軽サバ缶を加えてすぐ出来る栄養満点な和え物です。常備菜、おつまみにもどうぞ。
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ニラの醤油炒めはよく作ります。サバ缶食べたい。の主人の一言で合わせて作りました。

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サバ缶とニラのパワー和え

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

元気が出そうな野菜、ニラ。お手軽サバ缶を加えてすぐ出来る栄養満点な和え物です。常備菜、おつまみにもどうぞ。
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ニラの醤油炒めはよく作ります。サバ缶食べたい。の主人の一言で合わせて作りました。

元気が出そうな野菜、ニラ。お手軽サバ缶を加えてすぐ出来る栄養満点な和え物です。常備菜、おつまみにもどうぞ。
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材料

  • ニラ 1束
  • サバ缶(醤油味) 1缶
  • みじん切りにんにく 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは3センチ程の長さに切る。

    • サバ缶とニラのパワー和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンにみじん切りにんにくと油少々を入れて温める。

    • サバ缶とニラのパワー和え作り方2写真
  3. 3

    ニラを入れて炒める。

    塩ひとつまみ加え火を止めて冷めるまで置く。

    • サバ缶とニラのパワー和え作り方3写真
  4. 4

    ニラが冷めたらサバをほぐして和える。

    器に盛って出来上がり。

    • サバ缶とニラのパワー和え作り方4写真

コツ・ポイント

ニラはクタクタにならない程に炒める。
冷めてからサバと和える。サバの身は荒めにほぐすと食べ応えがあります。
サバ缶は味噌味でもいいです。
(冷蔵庫で2日程は保存してます。)

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ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634
2018/03/09 10:52に公開
無理なく手に入る季節の食材を中心に使い 自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。
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このレシピのキーワード

サバ ニラ 缶詰 にんにく

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