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トマト仕込みのハッシュドビーフ
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トマト仕込みのハッシュドビーフ-レシピのメイン写真

トマト仕込みのハッシュドビーフ

Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe

トマトたっぷりでさっぱりとしたハッシュドビーフ（ハヤシライス）。フライパンひとつで本格的な一皿がとっても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
トマトたっぷりのハッシュドビーフが食べたくなって、作ってみました☆

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材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 400g
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんにく 1個
  • トマト缶(ホール) 1個
  • バター 30g
  • 【A】
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 150ml
  • 赤ワイン 50ml
  • オレガノ 小さじ1/2
  • 塩 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、たまねぎは薄切り、マッシュルームも薄切りにする。牛肉には塩胡椒を振る。

  2. 2

    フライパンににんにくと玉ねぎを入れてバターでよく炒めたら、マッシュルームと牛肉を加えて炒める。

  3. 3

    牛肉に8割方火が通ったら、【A】とトマト缶のトマトを手で潰しながら入れて、10分ほど煮込んだら、塩胡椒で味を調える。

  4. 4

    【ブログ】

    http://ys-recipe.blog.jp/

  5. 5

    【インスタ】

    https://www.instagram.com/ys_recipe/

  6. 6

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかりと炒めて、甘みを引き出すのがポイントです☆

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Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe
2019/12/19 04:15に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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このレシピのキーワード

トマト缶 牛細切れ にんにく バター 玉ねぎ 赤ワイン

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