作り方
- 1
りんごは4等分に切り、砂糖とレモン汁入れ15分中火で透き通るまで炒める。火からおろしてバター入れ混ぜ合わせておく
- 2
パイ皿に冷凍パイシートを広げ1をのせ上から格子状にパイシートをのせていく。最後に溶き卵を薄く塗る
- 3
200度のオーブンで35〜40分焼いて完成
コツ・ポイント
りんごはくし切りに4等分に切り中火で透き通るまで煮詰め汁気とばす
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