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大根葉のバター醤油炒め
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大根葉のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

大根葉のバター醤油炒め

yurippa
yurippa @cook_40095341

親が栽培した大根葉っぱ付き
葉っぱが勿体ないので、思い付きで作りました
このレシピの生い立ち
良くバター醤油炒めを作るので、大根葉っぱで出来るかも？っと思い

親が栽培した大根葉っぱ付き
葉っぱが勿体ないので、思い付きで作りました
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大根葉のバター醤油炒め

yurippa
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親が栽培した大根葉っぱ付き
葉っぱが勿体ないので、思い付きで作りました
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材料

2〜3人分
  1. 大根菜 1本分
  2. オリーブオイル 適量
  3. ニンニク 1/4
  4. ベーコン 1p
  5. バター 10〜20g
  6. 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根菜は先にした茹でします
    やらかめが好きな方は長めに茹でて下さい
    私は長めタイプです
    粗熱をとって、水気を絞ります

    • 大根葉のバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルにニンニクとベーコンを炒め

  3. 3

    ②に①を好きな長さに切り炒めます

  4. 4

    ③にバター醤油を入れて炒めれば完成

    • 大根葉のバター醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

柔らかさは自分好みで調整下さい

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yurippa
yurippa @cook_40095341
2019/12/16 03:34に公開

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