安い鶏むね肉を美味しく食べれます。お弁当にもこのレシピの生い立ち安い鶏むね肉を弁当のおかずにしたかった
鶏むね肉は皮を取り除き、繊維を切るようにそぎ切りで、小さめの一口大に切る
ポリ袋に1に★を混ぜてよく揉み、10分程置く
2に◎を加えてよく揉む
フライパンに多めに油をひき（大さじ2位）、3を炒める
火が通ったら、シメジを入れていためて、塩こしょうで味付け
仕上げにちぎった大葉をのせて完成
鶏むね肉は砂糖塩で下味をつけ、片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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