簡単スピード料理!たっぷり白菜の焼うどん

まさひ
まさひ @cook_40110186

冬が旬の「白菜」を使った、とても簡単に作れる焼うどんのレシピです☆ベーコンの旨みを吸ったうどんは最高です♪
このレシピの生い立ち
醤油ベースの味付けがとても美味しい焼うどんです^^ぜひ、お試しください!

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 白菜 120g
  3. ベーコン 40g
  4. にんじん 30g~40g程度
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. サラダ油 小さじ2
  7. かつお節 お好みの量
  8. A 酒 大さじ2
  9. A 醤油 大さじ1
  10. A 和風顆粒だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんは5㎜幅の半月切り、玉ねぎは5㎜幅の薄切り、ベーコンは5㎜幅の細切りにする。

  2. 2

    白菜は2㎝~3㎝幅のざく切りにする。冷凍うどんを電子レンジで解凍する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、1を炒める。火が通れば2を入れて、再度炒める。

  4. 4

    3にAを入れて、調味料をうどんに絡めるように炒める。皿に盛り、仕上げにかつお節を振る。

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

今回はベーコンを使っていますが、豚肉などでも美味しく作れます^^

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レシピ作者

まさひ
まさひ @cook_40110186
に公開
スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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