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☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆
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☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆-レシピのメイン写真

☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

シンプルな味付け、さっぱりスープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
味噌を切らしていたので、鶏ガラとオイスターソースでスープにしました(^-^)

シンプルな味付け、さっぱりスープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
味噌を切らしていたので、鶏ガラとオイスターソースでスープにしました(^-^)

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☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

シンプルな味付け、さっぱりスープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
味噌を切らしていたので、鶏ガラとオイスターソースでスープにしました(^-^)

シンプルな味付け、さっぱりスープ(о´∀`о)
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味噌を切らしていたので、鶏ガラとオイスターソースでスープにしました(^-^)

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材料

  • ★水 800㌘
  • ★顆粒鶏ガラスープ 15㌘
  • ◎豆腐 1丁(300㌘)
  • ◎冷凍アスパラガス 50㌘
  • ◎オイスターソース 5㌘
  • 卵 1個
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、★を入れる。

    • ☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、◎を入れる。

    • ☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆作り方2写真
  3. 3

    再び沸騰したら溶いた卵を回し入れる。

    • ☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆作り方3写真
  4. 4

    黒こしょうをかけて。

    • ☆豆腐・アスパラガス・卵の中華スープ☆作り方4写真

コツ・ポイント

汁物の塩分濃度は0.9%が多くの方に好まれるので、このレシピも約0.9%になるように作りました。
なかにはしょっぱいと感じる方もいるようなので(^^;)お好みの濃さに調整して下さい♪黒胡椒は、お好みで♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/12/22 20:39に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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